admin

Kremalı Mantarlı Bonfile tarifi ile akşam ne pişirsem derdinden kurtulun.



Kremalı Mantarlı Bonfile tarifi ile akşam ne pişirsem derdinden kurtulun.
Malzemeler:
2 parça bonfile
100 gr porcini mantarı
200 ml krema
50 ml su
Tuz, karabiber



Yapılışı:
Bonfilelerin her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra tavada mühürleyip kenara alın. İnce doğranmış porcini mantarlarını sote edip sularını çektirin.
Mantarlara kremayı ve suyu ilave edin. Bonfileleri de tavaya alın bir taşım daha pişirin ve servis edin.