Alt 14 Şubat 2020, 18:10   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 25 Ocak 2015
Mesajlar: 2,710
Standart Gulaş çorbası tarifi

Nefis bir yöresel lezzet gulaş çorbası tarifi...



Nefis bir yöresel lezzet gulaş çorbası tarifi...
Malzemeler
1/2 kg. çok ufak doğranmış süt dana kuşbaşı
75 gr. margarin
250 gr. kuru soğan (iki büyük soğan)
2 çorba kaşığı sirke
200 gr. patates
1 orta boy havuç
2 lt. et suyu
2 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı kümmel (Avrupa kimyon)
Yarım çorba kaşığı Mayoran (mercanköşk)
2 diş dövülmüş sarımsak
30–50 gr. un
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Yapılışı
Avrupa’da sık içilen bir çorbadır. Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı yağda kavurun. Soğanlar ölünce bir miktar daha salça ilave ederek bir miktar daha kavurmaya devam edin. Etleri ilave edin. Etler önce suyunu bırakıp sonra çekince 2-3 kahve fincanı kaynar su koyun. Yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Gerekiyorsa sıcak su ilave edin. Diğer yanda ufak küpler halinde doğranmış patatesler ile gene ufak doğranmış havuçları 2 litre et suyuna ilave edin. Artık kalan baharatları çorbaya katarak kaynamaya bırakın. Patatesler ve havuçlar yumuşayınca, hazırlanmış gulaş etlerini de çorbaya ilave edin.
Not: Bu çorba hafif koyu kıvamlı olur, bunu sağlamak için çorba suyundan bir bardağa alarak, duruma göre bir veya iki kaşık un bardakta eritilip, karıştırılarak çorbaya katılır ve bir taşım daha kaynatılır.
*
admin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 14:31.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

spacer kocaeli escort bursa escort bursa escort bursa escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti rus escort çankaya escort sincan escort etlik escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51