Saglikli ve keyifli bir bayram için beslenme önerileri

[eg24]

Ramazan ayinda hafif yiyecekler ve oruçla birlikte detoksa giren vücudunuzun bayramla beraber düzeni degisiyor. Dr. Back-Up Medikal Danismani Dr. Ayhan Tokgöz, oruç sonrasinda vücudunu yeni düzene alistirmak, sagligini ve kilosunu korumak isteyenler için önerilerini paylasiyor.

Ramazan ayinda oruç düzenine alismis sindirim sistemi, bayramin ilk günlerinde eski düzenine kavusmakta güçlük çekiyor. Bir ay boyunca iki ögün beslenen kisilerde bayramin gelmesiyle daha çok yemek yeme egilimi görülüyor. Ayrica ramazan ayi boyunca sürdürülen beslenme düzeni, metabolizma hizinin yavaslamasina yol açiyor. Ardindan vücudun normal düzene dönmesi hizli bir sekilde kilo alinmasina sebep oluyor. Dr. Back-Up Medikal Danismani Dr. Ayhan Tokgöz, saglikli bir bayram geçirmek ve kilosunu korumak isteyenler için tavsiyelerini aktariyor.

Ramazan ayindan sonra sindirim sistemini zorlamamak ve metabolizma hizini artirmak için günde üç ana ögün, iki ara ögün yenmesi gerektigini belirten Dr. Tokgöz, güne hafif bir kahvaltiyla baslanmasini öneriyor. Dr. Tokgöz, “Ara ögünlerde az miktarda meyve veya ceviz gibi kuruyemisler yenmeli. Bol su, bol ayran, yesil çay ve bitki çayi gibi sivilar tüketilmeli. Bol sivi alimi vücudunun sivi dengesini bulmasinda yardimcidir ve açlik duygusuna engel olur” diye bilgi veriyor.

Yemek seçerken kizartma gibi yüksek kalorili yemekler yerine haslama, bugulama olarak yapilmis yemekler tercih edilmesini söyleyen Dr. Tokgöz, bir ögün hamur isi yendiyse bir sonraki ögünün mutlaka sebze agirlikli tencere yemegi olmasi gerektigini belirtiyor.

Bayram ziyaretlerine dikkat

Bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlarin genellikle karbonhidrat ve seker içeren hamurlu yiyecekler ve tatlilar olduguna dikkat çeken Dr. Tokgöz, “Hamur isleri, en kolay kilo aldiran yiyeceklerdir. Ikram edilen yiyecekleri geri çevirmek istemiyorsaniz, tabaginizdaki tüm porsiyonu bitirmeyin. Tercih sansiniz varsa sütlü tatlilari tercih edin. Unutmamak gerekir ki seker, insan sindirim sistemi için bir çesit zehirdir. Insanoglu, yaklasik dört milyon yillik geçmisinde, son yüzelli yil hariç, saf seker(beyaz seker) ve beyaz un yememistir. Sindirim sisteminize giren beyaz seker ve beyaz un tüm metabolizmamizi etkilemekte, pankreas ve karacigerimizi yormakta ve seker hastaligina yakalanma riskimizi artirmaktadir. Ayrica ziyaretinizi kisa tutmak için size ikram edilenleri hizli bir sekilde bitirmeye çalismayin. Ne kadar yavas yerseniz, tokluk duygusunu o kadar fazla hisseder, o kadar da az yersiniz” diyor.

Bayram ziyaretlerinize mümkünse yürüyerek gidilmesini söyleyen Dr. Tokgöz, “Ziyarete arabayla gidiyorsaniz olabildigince uzaga park edip yürüyebilirsiniz. Asansörle çikmak yerine üst katlara merdiven ile çikmayi tercih edin” diyerek önerilerini aktariyor.