Alt 04 Kasım 2020, 22:06   #1
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 25 Ocak 2015
Mesajlar: 2,710
Standart MSA- Mutfakta 8 Hafta

MSA- Mutfakta 8 Hafta

(Daha sonra deneyin)


Yer: Mutfak Sanatları Akademisi
22.09.2020 19:00 - 22.09.2020 19:00


Bıçak. Makarna. Sos. Çorba. Risotto. Et. Balık. Tavuk. Patates. Pilav. Noodle. Bugüne kadar mutfağa dair duyduğunuz, gördüğünüz, tattığınız her şeyi yapmayı öğreneceğiniz 8 haftalık bir eğitime davetlisiniz.

?Mutfakta 8 Hafta?da temel mutfak tekniklerini profesyonellerden öğrenecek, kendinizi bu teknikleri çeşitli yemekler üzerinde uygularken bulacaksınız. Kapsamlı bir mutfak eğitimi görmek isteyenler için ideal olan bu eğitimde, hem pratiğinizi hem de tekniğinizi geliştirerek kendi evinizin şefi olarak mutfağınıza döneceksiniz.*

22 Eylül-10 Kasım Salı, 19.00-23.00/ 2500 TL

1. Hafta - Bıçak seçme, kesim ve kullanma teknikleri, mutfak set-up ve hazırlıkları
? Minestrone çorbası
? Patates risotto
? Fırında tavuk*

22 Eylül Salı, 19.00-23.00

2. Hafta - Ana ve türev soslar, çorbalar, hazırlama ve kullanma metodları
? Tavuk suyu (Demo)
? Kahverengi et suyu (Demo)
? Mayonez (Demo)
? Beşamel sos
? Hollandez sos (Demo)*
? Terbiyeli erişteli mercimek çorbası (Yeni)
? Rosto domates çorbası

29 Eylül Salı, 19.00-23.00


3. Hafta - Et çeşitleri ve yapıları, pişirme teknikleri ve püf noktaları
? Bonfile ayıklama ve temizleme teknikleri (Demo)
? Kuzu kol tandır, vişne sos, sebze püresi ve lavaş ile (Demo) (Yeni)
? Kestane mantarlı ve kremalı bonfile
? Kuzu karski; patates püresi ve sote sebzeler ile*

6 Ekim Salı, 19.00-23.00

4. Hafta - Kümes hayvanları ve pişirme yöntemleri*
? Rosto hindi (Demo)
? Kaparili domates soslu sote tavuk göğüs, sarımsaklı ekmekler ile
? Çıtır tavuk butları, ranch sos ile
? Izgara tavuk kanatları, patates kızartması ve ballı hardal sos ile (Yeni)

13 Ekim Salı, 19.00-23.00

5. Hafta - Pilavlar ve pirinç çeşitleri, pişirme teknikleri ve püf noktaları (Yeni)
? Karışık mantarlı risotto*
? Buharda pişmiş yasemin pilavı (Demo)
? Kuzu incikli Özbek pilavı
? Ciğerli iç pilav
? Meyhane pilavı

20 Ekim Salı, 19.00-23.00


6. Hafta - Uzak Doğu wok yemekleri pişirme teknikleri
? Tom Kha Gai*
? Sebzeli kızarmış Çin böreği, chili soya sos ile (Yeni)
? San choy bow; marul yaprağında istiridye sos, soya filizi, zencefilli karides (Yeni)
? Dana etli ve sebzeli egg noddle (Yeni)

27 Ekim Salı, 19.00-23.00

7. Hafta - Deniz ürünleri seçme, temizleme ve pişirme teknikleri
? Ahtapot (Demo)
? Yuvarlak balıkların ayıklanması (Levrek)
? Düz balıkların ayıklanması (Dil balığı)
? Güveçte kaşarlı ve mantarlı tereyağlı karides (Yeni)
? Izgara dil şiş, mini roka salatası ile (Yeni)
? Kalamar tava, tarator sos ile*
? Kağıtta sebzeli levrek fileto (Yeni)

3 Kasım Salı, 19.00-23.00

8. Hafta - Taze makarna hamuru hazırlama ve makarna sosları? Taze makarna hamuru yapımı? Pesto soslu fettuccine? Ricotta ve ıspanak dolgulu ravioli ve adaçaylı tereyağ sos ile (Yeni)? Bolognese soslu lazanya (Demo)

10 Kasım Salı, 19.00-23.00

*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

- 2500.00 TL

Kurallar
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
- Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.*
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.
admin isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Kapalı



Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 12:51.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

spacer kocaeli escort bursa escort bursa escort bursa escort seks hikayeleri gaziantep escort seks filmi izle etlik escort gaziantep escort izmir escort izmir escort izmir escort istanbul travesti rus escort çankaya escort sincan escort etlik escort Ankara escort bayan Escort ankara Escort ankara Escort eryaman Keçiören escort Escort ankara Sincan escort bayan Çankaya escort bayan istanbul Escort istanbul Escort Acıbadem Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Göztepe Escort Kadıköy Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Kartal escort Kurtköy escort Maltepe escort Pendik escort Kartal escort etlik escort etimesgut escort Escort bayan Escort bayan bahisu.com girisbahis.com Escort escort escort escort travestileri travestileri altyazılı porno şişli escort istanbul escort mecidiyeköy escort beşiktaş escort taksim escort fındıkzade escort çapa escort fatih escort topkapı escort escort şişli escort bayan bayrampaşa escort merter escort escort mecidiyeköy bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort bursa escort alt yazılı porno Casibom Casibom Casibom Giriş Casibom Yeni Giriş Onwin

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51