12 Mart 2015, 13:23 | #1 |
Senior Member Üyelik tarihi: 01 Şubat 2015
Mesajlar: 6,382
| SÜtÜnÜzÜ arttirmanin 10 kolay yolu
Emziren annelerin korkulu rüyasi sütlerinin kesilmesi veya verdikleri süt miktarinin bebeklerinin gelisimine yetmeyecek olmasidir. Diyetisyen ve Yasam Koçu Gizem Seber’den sütü arttirmanin 10 kolay yolu ve 2013’e damgasini vuracak özel çorba tarifi… Sivi tüketiminizi arttirin: Süt üretiminin yeterli olmasinda en önemli kosul, annenin tükettigi sivi miktaridir. Günde 3-3,5 litre sivi tüketiminin süt miktarini arttirmakta ciddi rol oynadigi uzun zamandan beri bilinmektedir. Yeterli su tüketemeyen anneler; suyun yani sira sekersiz bitki çaylari, ayran, çorba ve sekersiz meyve kompostolari tüketerek sivi tüketimlerini arttirabilirler. Zayiflama diyeti yapmayin: Emzirme döneminin ilk alti ayinda yapilan zayiflama diyetlerinin süt üretimini ciddi anlamda azalttigi bilinen bir gerçek. Bu nedenle emziren annelerin bebek ek besinlere geçene kadar zayiflama diyeti yapmamasi önerilir. Ilk alti ay sadece yeterli ve dengeli beslenmeye dikkat edilmelidir. Bebek ek besinlere basladiktan sonra bir uzman yardimi ile zayiflama süreci baslatilabilir. Karbonhidrat tüketiminizi kesmeyin: Emzirme döneminde yapilan en büyük yanlislardan biri zayiflamak adina karbonhidrat tüketiminin tamamen kesilmesidir. Emziren annenin beslenmesinde mutlaka ekmek, pilav, makarna ve meyve gibi karbonhidrat kaynaklari yer almalidir. Sekerli besinlerin süt yaptigina inanilmasi bir sehir efsanesinden öte degildir. Yapilan bilimsel arastirmalar, sekerli besinlerin süt verimini arttirmadigini ortaya koydu. Beyaz seker yerine kaliteli karbonhidrat kaynaklari olan tam tahilli ürünler tercih edilmelidir. Rezenenin gücünden faydalanin: Yapilan bilimsel arastirmalar; rezene tohumunun ve rezene çayinin süt miktarini arttirmakta yararli oldugunu ortaya çikarmistir. Rezenenin asiri tüketiminin ise süt üretimini tamamen durdurabilecegi de biliniyor. Rezeneyi sadece çay olarak tüketmek zorunda degilsiniz. Suda haslayarak veya az yagda çevirerek de tüketmeniz mümkün. Yulaf ezmesi tüketin: Günde 1 kase yulaf ezmesi tüketiminin süt üretimini destekleyebilecegi düsünülse de, bu etkisi tam olarak kanitlanmamistir. Bilimsel arastirmalar devam ediyor. Feslegenin etkisini unutmayin: Feslegen bitkisinin de düzenli kullanimda anne sütünü arttirabilecegi bilinir. Yemeklerinizde feslegene daha çok yer açin. Yesillere daha çok yer açin: Koyu yesil yaprakli sebzelerin anne sütünü arttirmaya yardimci oldugu bilinmektedir. Salatalarinizda roka, maydanoz gibi yesilliklere yer açabilir. Semizotu, ispanak ve pazi gibi sebzeleri de haslayarak, sebze yemegi seklinde veya az yagda çok öldürmeden kavurarak tüketebilirsiniz. Turunculari sofraniza alin: Havuç, bal kabagi, kavun gibi turuncu renkte olan ve beta karotenden zengin olan sebzeler süt üretimini arttirmaya yardimcidir. Havuç ve bal kabagini; çorbalarinizda, yemeklerinizde ve tatlilarinizda kullanabilirsiniz. Protein olmadan olmaz: Sütün ana yapisinda da yer alan protein, süt veren annelerin beslenmesinde yer almasi gereken bir kaynaktir. Emziren anneler, her gün düzenli olarak süt, yogurt, ayran, peynir, yumurta, et, tavuk, balik gibi kaliteli protein kaynaklarini tüketmelidirler. Arpa Mucizesi: Ülkemizde daha çok alkolsüz bira veya malt içecek olarak tercih edilen, arpa ile hazirlanmis yiyeceklerin veya çimlenmis arpa suyunun, anne sütünün verimliligini ciddi anlamda arttirdigi gözlenmistir. Ülkemiz için yeni bir kavram olsa da, birçok ülkeden uzun zamandir anne sütünü arttirmak için kullanilan bir tahildir. EMZIREN ANNELERE SÜTLERINI ARTTIRACAK SÜPER ÇORBA Malzemeler: 100 gram dana biftek 1 çay bardagi dolusu arpa 2 yemek kasigi zeytinyagi 1 orta boy sogan 3 orta boy domates 2 orta boy havuç 4 su bardagi su 1 silme çay kasigi karabiber 1 silme çay kasigi tuz ½ çay bardagi ince kiyilmis feslegen Yapilisi: Suda biftegi haslayiniz. Biftegin haslanmasina yakin arpayi ilave ediniz. Biftek haslandiktan sonra, biftegi sudan aliniz, ince seritler halinde dograyiniz. Tekrar et suyunun içine ekleyiniz. Havuçlari soyunuz, küp küp dograyiniz. Domatesleri soyunuz, çekirdeklerini ayirarak rendeleyiniz. Sogani soyunuz, rendeleyiniz. Bir yemek kasigi zeytinyaginda yakmadan rendelenmis malzemeleri ve feslegeni hafifçe çeviriniz. Bütün malzemeleri suyun içerisine ilave ediniz. Sebzeler yumusayincaya kadar 20 dakika orta ateste pisiriniz. Taneli olarak veya blendarden geçirerek süzülmüs olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |