30 Aralık 2015, 20:45
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Alman Mutfağı Sosisli Patates Çorbası Sosisli Patates Çorbası Malzemeler:
20 gr havuç, 20 gr kereviz (kök), 20 gr soğan, 10 gr tereyağı, 135 gr patates, 300 gr et suyu, 50 gr sosis, 50 gr et veya sosison, 5 gr yeşillik, defne yaprağı, biber, tuz Hazırlanışı:
Kerevizi küp şeklinde kesip tereyağında kavurun. Daha sonra doğranmış patatesleri ilave edip bir az daha kavurun ve üzerine et suyunu ilave din. Biber ve defne yaprağını ekleyin.
Piştikten sonra ateşten alın. Haşlanmış dilimlenmiş sosis ve etle birlikte servis yapın. Üzerlerini maydanoz yaprakları ile süsleyin. |
| |