30 Aralık 2015, 20:45
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Alman Mutfağı Renkli Lahana Çorbası Renkli Lahana Çorbası Malzemeler:
150 gr kemik, 150 gr renkli lahana, 10 gr un, 20 gr tereyağı, 75 gr süt, 1/8 adet yumurta, 4 gr tuz Hazırlanışı:
Lahanayı yıkayın, temizleyin ve küçük yapraklara ayırın. Üzerine süt ve undan hazırlanmış beşamel sos ekleyerek haşlayın. Yumuşayınca piştiği sosla birlikte rendeleyin. Üzerine kemik bulyonu ekleyip kaynatın ve tereyağı ilave edin. Çorbanız servise hazırdır. |
| |