02 Ocak 2016, 20:44
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Japonya Mutfağı Japon Usulü Tavuk Japon Usulü Tavuk Malzemeler:
220 gr tavuk, 30 gr tereyağı, 30 gr beyaz şarap, 0.2 gr öğütülmüş karabiber, 200 gr patates, 30 gr ekmek, 5 gr maydanoz, tuz Hazırlanışı:
Tavuk file ve butlarını yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Üzerine tuz, biber, şarap, bir miktar et suyu, yeşillik ekleyerek yumuşayıncaya kadar kısık ateşte haşlayın. Patates püresi ile beraber, üzerine yeşillik serperek servise sunun. Yanında salata verebilirsiniz. |
| |