A vitamini hangi besinlerde bulunur?
 

Bağışıklık sistemini güçlendiren A vitamini hem bitkisel hem de hayvansal gıdalarda bulunur. İşte A vitamini içeren gıdalar.

http://www.olusum.org/paylasim/hthay...87663e7758.jpg

Bağışıklık sistemini güçlendiren A vitamini hem bitkisel hem de hayvansal gıdalarda bulunur. İşte A vitamini içeren gıdalar.
A vitamini, kemik ve diş sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Hücre yenileyici özelliği ile iyi bir antioksidan ve bu özelliği ile yaşlanmayı geciktiriyor. Vücudun dokuları onarmada kullandığı vitamin, kanser hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip. Göz sağlığını korumak için A vitamini şart ; eksikliği göz kuruluğuna ve görme bozukluklarına yol açıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için enfeksiyonlara karşı koruyucu.
İlk keşfedilen vitaminin A vitamini olduğu biliniyor.*
A vitamini eksikliği kemiklerin güçsüzleşmesine, diş ve dişeti hastalıklarına sebep olur. Kornea tabakası hasar gördüğü için göz kuruluğu ve gece körlüğü görülür. Ayrıca sivilce, deride akne ve döküntü gibi belirtiler A vitamini eksikliğinin habercisidir. *
A vitamini sadece suda çözündüğünden fazlası vücuttan idrarla atılmaz, karaciğerde depolanır. A vitamini fazla alındığında baş ve eklem ağrılarına sebep olur, bulantı ve kusmaya, ayrıca saç dökülmesine yol açabilir.*
A vitamini içeren besinler direkt ışık görmeyen ortamda ve düşük ısıda saklanmalıdır.*
*
Peki A vitamini hangi besinlerde bulunur?
*
A vitamini bulunan bitkisel besinler*
Yeşil fasulye
Domates
Kuşkonmaz
Maydanoz
Kırmızı biber
Tatlı patates
Pırasa
Bezelye
Havuç
Brüksel lahanası
Ispanak
Şalgam
Brokoli
Kabak
Pazı
Mercimek
Kavun
Papaya
Karpuz
Greyfurt
Kayısı
Havuç

A vitamini bulunan hayvansal besinler*
İnek sütü
Keçi sütü
Yumurta
Peynir
Yoğurt
Ciğer ezmesi
Tavuk
Tuna balığı
Sardalya
Karides
Somon

*
*