Çikolata Sufle nasıl yapılır?
 

Çikolata sufle yapmak her zaman zor gibi görünür. Selin Kutucular'ın tarifi ile çikolatalı sufle çok daha kolay.

http://www.stokfiyat.com/paylasim/ht...aa42aa282d.jpg

Çikolata sufle yapmak her zaman zor gibi görünür. Selin Kutucular'ın tarifi ile çikolatalı sufle çok daha kolay.
Malzemeler:
2 bütün yumurta
2 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı un
125 gr tereyağı/margarin
125 gr bitter çikolata

*
Yapılışı:
Yağı ve çikolatayı benmari usulü eritin. Kalan malzemeyle çırpın. Fırına dayanıklı 4 tane porsiyon cam kabınızı iki kez yağlayın ve unlayın. 230 derecede alt üst ısıtılmış fırında önce 7 dakika pişirin. Her birine bir küçük çikolata batırın. 7 dakika daha pişirin. İyi pişmiş bir sufle kaptan düzgün çıkacak ve kesildiğinde içinden çikolatası akacaktır. Kendi fırınınıza göre pişirme sürelerini ayarlayabilirsiniz.