20 Ekim 2020, 09:41 | #1 |
Senior Member Üyelik tarihi: 25 Ocak 2015
Mesajlar: 2,710
| Karnabaharlı spagetti
Nefis karnabaharlı spagetti tarifi... Nefis karnabaharlı spagetti tarifi... Malzemeler 400 gr. karnabahar 300 gr. spagetti 60 gr. parmesan peyniri * 40 gr. maydanoz Arnavutbiberi * 1 diş büyük sarımsak * Defneyaprağı * Sızma zeytinyağı Hazırlanışı Karnabaharı temizleyip bir çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 adet defneyaprağı ile suda 12 dk. haşlayın. Ocağı kapatın ve tencereye tuz serpip bekletin. Maydanozları yıkayıp ince doğrayın. Sarımsağı ve arnavutbiberini ince dilimleyip 60 gr. zeytinyağı ile ısıtmadan karıştırın. Spagetti?leri 1 adet defneyaprağı ile derin bir tencerede al dente haşlayın. Karnabaharı süzün ve ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Üzerine, zeytinyağı eklediğiniz sarımsak ve arnavutbiberi karışımını aktarın. 1 dk. tkadar avada çevirin. Spaghetti?leri ekleyip 3 dk. daha tavada çevirmeye devam edin. Karnabaharlı spagetti?yi rendelenmiş parmesan peyniri ile sıcak olarak servis yapın. * * |
Bookmarks |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |