Tarçınlı muffin
 

Nefis tarçınlı muffin tarifi..

http://www.stokfiyat.com/paylasim/ht...c16bf7aecf.jpg

Nefis tarçınlı muffin tarifi..
Malzemeler
250 gr. kepekli un
25 gr. tatlandırıcı
10 gr. kabartma tozu
2 adet yumurta
250 ml. light süt
10 gr. tarçın
120 gr. light margarin
Bir tutam tuz
2 tatlı kaşığı tarçın

*
Yapılışı
Un, tatlandırıcı, kabartma tozu, tarçın ve tuzu kabın içine alın. Light yağı eritip soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yumurtayı çırpıp sütü ilave edin. Eritilmiş yağı bu sıvı karışıma ekleyin. Sıvı karışımı unlu karışıma ilave edin. Alttan üste doğru katlayarak karıştırın. Karışımı silikon kalıplara aktarın. Üzerlerine tarçın ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk. pişirin. (Pişirme sırasında fırının kapağını kesinlikle açmayın. Aksi halde muffin?ler çökecektir.) Muffin?leri isteğe göre yenilebilir süslerle süsleyebilirsiniz.