Dondurma tÜketirken dikkat edilmesi gereken noktalar…
 

Dondurma büyük,küçük herkesin severek tükettigi soguk bir tatlidir.Fakat bu vazgeçilmesi zor tatliyi tüketilirken bazi noktalara dikkat etmek gerekiyor.Uzman Diyetisyen Pinar Kural Enç konu ile ilgili önemli bilgiler verdi.

Dondurma Diyette Serbest Mi?

Yaz geliyor ve dondurma mevsimi basliyor, DIYETTE tatliyi çok seviyorum diyen kisiler dikkat!

Özellikle kalorisinin yaninda bogaz enfeksiyonlarina sebep olmasi , son dönemde allerjik sikayetlerinin artmasiyla dikkat çekiyor.

Üst solunum yolu enfeksiyonu ile mücadelede bagisiklik sistemi hücrelerinin savunma mekanizmasini olusturdugunu, savunma hücrelerinin ise damar yolu ve kanla bogaza ulasmaktadir. Özellikle çocuklarda dondurmayi agizda tutarak ve eriterek yemelerinin hastaliklarin önüne geçmede en etkili yoldur. Yogun alerji yasayan ve çok sik hasta olan bir çocugun okul ve enfeksiyon dönemi bitmeden dondurma yememeli.Mevsimler allerji sikayeti olan kisilerde bu dönemin daha zor atlatilmasina sebep olur. Bununla beraber kilo kontrolü içinde miktarina ve yaninda kullanilan soslarada mutlaka dikkat edilmelidir.

Meyveli Dondurma Ilk Tercihimiz Olmali

Farkinda olmadigimiz özellikle reflü sikayeti olanlarda süt allerji % 70 görülmektedir. Dogal olarak yapilmis meyveli dondurmalar ilk tercihimiz olmali.Aslinda bilinçli yendiginde ve fazla sik tüketilmediginde dondurmayi zararli bir gida gruba sokulmamis olur. Gerçekten süt katilarak yapilan asiri seker eklenmemis dondurmalarin yararli yönleri de vardir. Örnegin; bol sütlü sade dondurma ayni zamanda iyi bir kalsiyum ve az da olsa protein kaynagidir. Dogal meyvelerden yapilan dondurmalar ise meyvenin çesidine göre hem antioksidan özellik gösterir hem de iyi bir C vitamini kaynagi olabilir.

Havalarin isinmasi ile beslenmemizde ani sicaklik farklari yaratacak sekilde beslenmemeliyiz. Biranda soguk su tüketimine baslamamamiz gerektigi gibi dondurma tüketiminde de hem miktar hemde siklik olarak kontrollü tüketilmesi uygundur.

Eger beslenmenize dikkat ediyorsaniz ; dondurma yerken kilonuzu korumak için nelere dikkat etmeliyiz.

- Haftada bir veya en fazla 2 kez dondurma tüketin. Bu dondurma miktarlari 2 küçük top veya 1 iri topu geçmesin.

- Dondurmayi tok karnina yemeyin, ara ögün olarak tüketin.

- 2 küçük top sade dondurmayi ayran, yogurt, süt gibi bazi ara ögünlerin yerine degisim olarak kullanabilirsiniz.

- Dondurmayi yedikten sonra üzerine soguk su içmeyin.

- Bogazinizin hassasiyetini korumak için dondurma yedikten sonra üzerine 1 fincan ilik sicagimsi su veya 1 fincan nane çayi içmek uygun olur.

- Dondurmayi yedikten sonra dis sagliginizi korumak için agzinizi ilik su ile çalkalamak faydalidir.