http://i.milliyet.com.tr/YeniAnaResi...k-3660497.Jpeg


8 lokum imalathanesi ilçeye gelecek tatilciler ve bayileri için yaklaşık 150 ton ünlü Safranbolu lokumu hazırlıyor.

Safranbolu lokumu üreticileri bayram öncesi hazırlıklarına başladı. 8 lokum imalathanesinde 3 vardiya çalışılarak lokum üretimi yapılıyor. 9 günlük Kurban Bayramı tatilinde ilçeye gelecek olan tatilciler ve bayiler için çifte kavrulmuş, safranlı, sade sakızlı, güllü, Antep fıstıklı, fındıklı ve çikolatalı yaklaşık 150 ton lokum hazırlanıyor. Lokumların kilosu çeşitlerine göre 12 lira ile 40 lira arasında satılıyor.


Lokum üreticisi Ali Sezer her bayram ilçenin turistlerle dolduğunu belirterek, "Bayram tatilinin uzun olması bizim gibi turizme yönelik iş yapanların beklentisini büyütüyor. 9 günlük bayram tatili yüzümüzü güldürecektir" dedi.

Safranbolu Belediye Başkanı Necdet Aksoy ise ilçelerini temsil eden en güzel değerlerinden bir tanesinin de lokum olduğunu söyledi. Aksoy, "Safranbolu lokum çeşitleri yıldan yıla artıyor. En son incirli lokum üretildi. Çeşitler artınca tonajlar da gitgide yükseliyor. Her bayram 150 tona yakın lokum sadece ikramlık olarak hazırlanıyor. Safranbolu lokumları hiçbir katkı maddesi içermeyen doğal lokumlardır. Bu bayramda da vatandaşlarımıza, misafirlerine şeker ya da çikolata yerine sağlıklarına herhangi bir zarar vermeyecek olan lokumlarımızı ikram etmelerini tavsiye ediyoruz" diye konuştu.