300 gr bisküvi, 300 gr krema, 20 gr pudra şekeri, 5 adet yumurta sarısı, 10 gr jelatin, 50 gr şurup, 200 gr çilek, 200 gr kayısı

Kremayı pudra şekeri ile çırpın. Yumurta sarılarını ilave edin. Üzerine şurupla karıştırılmış jelatini ekleyin. Karışımı hazır bisküvinin üzerine dökün, üzerini meyvelerle süsleyin. 6-8 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra krema ile süsleyin ve üzerine şarap dökerek servise sunun.