| buse | 30 Aralık 2015 20:47 |
Alman Mutfağı München Et Yemeği
München Et Yemeği Malzemeler:
180 gr dana eti, 50 gr soğan, 5 gr acırga, 20 gr salatalık turşusu, yeşillik, tuz
Hazırlanışı:
Et bir tencereye konur. Üzerine tuzlu kaynar su ilave edilir. Pişmesine az kala yeşillik ve ikiye bölünerek kızartılmış soğan ilave edilir. Piştikten sonra et çıkarılıp tabağa yerleştirilir. Üzerine et suyu dökülür. Rendelenmiş acırga ve marine edilmiş salatalık eklenerek servis yapılır.
| 