| buse | 31 Aralık 2015 21:28 |
Fransız Mutfağı Brüksel Lahanası Suflesi
Brüksel Lahanası Suflesi Malzemeler:
600 gr Brüksel lahanası, 250 gr patates, 60 gr İsviçre peyniri, 50 gr tereyağı, 3 yumurta
Hazırlanışı:
Lahana ve patatesi tuzlu suda haşlayın. Daha sonra rendeleyin ve tereyağı ile yumurta sarılarını ilave edin. Tuz ve biber ekleyin. Yumurta aklarını iyice çırpın ve karışıma ekleyin. Hepsini tepsiye dökün. Üzerine rendelenmiş İsviçre peyniri ilave ederek 25 dakika orta hararetli fırında pişirin.
| 