80 gr soğan, 80 gr sivri tatlı biber, 10 gr bitkisel yağ, 10 gr limon suyu, 10 gr ketçap, 50 gr beyaz ekmek, 20 gr peynir, şeker, biber, tuz

Soğan ve biberi doğrayıp bitkisel yağda kavurun. Yumuşayınca ateşten alıp üzerlerine limon suyu, ketçap, şeker, tuz ve biberden oluşan terbiyeyi ekleyin ve 10-12 saat terbiyede bekletin. Beyaz ekmek dilimlerini kızartın, üzerlerine bekletilmiş soğanlı biberi ilave edip en üste dilim peynirleri koyun. Hazır sandviçleri fırına sürüp peynir eriyinceye kadar pişirin.