 Astim bayramda tatil yapmiyor
Bayramlar, islere aranin verildigi, ailelerin bir araya geldigi, ziyaretlerin ziyafete dönüstügü serbest zamanlar olarak degerlendiriliyor. Beslenmeye gösterilen özen azalirken, alerjik astimi olanlarin ataklari bayramlarda artiyor.
Alerji Uzmani Prof. Dr. Yonca Tabak, beslenmenin astim hastalari için çok daha fazla önem tasidigina, astim ve reflü arasindaki iliskiye dikkat çekiyor. Astim hastaliginin dogasi geregi akcigerlerde havanin hapsolmasina bagli diyaframin asagi itildigini ve mide basinin gevsedigini belirtiyor. Bu durumun midedeki asitli içerigin yutma borusundan yukari tastigi reflüyü olusturduguna deginiyor. Reflü sonucu mideden yukari çikan asitin önce soluk borusuna sonra bronslara ve ses tellerine uzandigini ve öksürük olusturdugunu vurguluyor. Prof. Dr. Tabak, astimin reflüyü, reflününde astimi tetiklediginin altini çiziyor.
Reflüyü Arttiran Gidalar Nelerdir?
Alerji Uzmani Prof. Dr. Yonca Tabak, reflü sorununun beslenmeyle dogrudan iliskisine deginerek, bazi gidalarin tüketilmesiyle arttigini belirtiyor. Kakaolu gidalar basta olmak üzere, kafein içeren kola, çay ve kahvenin yani sira çig sarimsak, çig sogan ve çig domatesin, asiri yagli yemeklerin midenin bosaltilmasini geciktirerek midede asit salgisini artirdigina deginiyor. Kurban Bayrami’nda taze ve yagli et tüketiminin daha fazla oldugunu söyleyen Tabak, taze etin hazminin zor ve mideyi terk etme süresinin uzun olduguna dikkat çekiyor. Özellikle gece, geç saatlerde yemek yenilmesi sonrasinda hemen yatildiginda midedeki içerigin yutma ve soluk borusuna kaçmasiyla reflünün olusabilecegini belirtiyor.
Astim Hastalari Için Kurban Bayrami Önerileri:
1- Taze etin hazmi kolaylastirmasi için birkaç gün bekletildikten sonra tüketilmesini,
2- Ögünlerin bir anda çok fazla gida içermemesini, sik sik azar azar yemek yenmesini,
3- Kakao ve çikolatanin yerine sekerleme veya sütlü tatlilarin tercih edilmesini,
4- Kizartmalarin sofrada yer almamasini, onun yerine izgara tercih edilmesini,
5- Reflüyü önlemek adina yatmadan önceki 2 saat süresince yemek yenmemesini öneriyor.
|