MSA- Vegan Pastacılık 2 (İptal) 
Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
27.06.2020 10:00 - 27.06.2020 10:00
"Yumurta, süt ve tereyağını hayatından tamamen çıkaranlar veya çıkarmayı hayal bile edemeyenler için biz bu üçlüyü mutfaktan çıkardık ve yepyeni menüsüyle ?Vegan Pastacılık 2? eğitimini hazırladık."
?Bunlar olmadan pasta nasıl yapılıyor ki?? şaşkınlığını üzerinizden atıp en sevilen pastacılık ürünlerinin vegan halini bu eğitimde öğrenmeye hazır olun. Biz MSA mutfağındayız. Hazırız. Bekliyoruz."
Menü:
Vegan brioche
Vegan havuçlu kek, vegan karamel sos ile
Orman meyveli raw -vegan cheesecake
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
Mayalı hamur yoğurma tekniği
Mayalar hakkında genel bilgi
Mayalı ürünleri pişirme hakkında temel bilgiler
Kek yapımı hakkında temel bilgiler
Vegan felsefesi, veganraw beslenme hakkında genel bilgiler
Bitkisel süt yapımı- demo
Vegan katı yağ yapımı- demo
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
10.00-14.00
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için
http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- 370.00 TL
Kurallar - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz. - Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.