MSA- Fermente İçecekler (İptal) 
Yer: Mutfak Sanatları Akademisi - İstanbul
10.07.2020 10:00 - 10.07.2020 10:00
Fermente İçecekler workshop'u, MSA mutfağında sizlerle...
"Kombucha, kefir, sirke, kvass... Dog?al ve sag?lıklı yas¸amın sırlarını içinde barından isimlerle kars¸ınızdayız. Kulag?a yabancı gelse de, aslında yakından tanıdıg?ınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sag?lıklı bir s¸ekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bag?ırsak floramıza sag?lık as¸ılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmis¸in derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çes¸itli reçetelerle MSA mutfag?ına tas¸ıyoruz. Süt kefirinden kombucha?ya birçok fermente içeceg?in yapım sürecini, kurma as¸amalarını ve muhafaza yöntemlerini ög?renip artık evinizde kendi fermente içeceklerinizi hazırlayacag?ınız ?Fermente I·çecekler? eg?itimine bekleriz."
Süt kefiri
Su kefiri (Demo)
Kombucha
Kombucha - böğürtlen (Demo)
Kombucha - lavanta (Demo)
Elma sirkesi
Üzüm sirkesi (Demo)
Kvass
Shrub
- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için
http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- 310.00 TL
Kurallar - Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz. - Etkinliklerde 18 yaş sınırı vardır.
- Alınan dersin iptali ve ders değişikliği yapılamamaktadır.
- Biletler tek kişiliktir.
- İstasyonlarda tek kişi çalışılacaktır.
- MSA, dilediği zaman ve önceden hiçbir uyarı yayınlamaksızın, tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Etkinlik günü biletinizi yanınızda getirmeniz gerekmektedir.