eg24

Bütün bir yil heyecanla beklediginiz tatil zamanlarinin gida zehirlenmesiyle adeta bir kabusa dönüsmemesi için bazi konulara dikkat etmeniz gerekir. Farmasyon Egitim ve Danismanlik ekibinden Ecz. Aysegül Kilicel, gida zehirlenmesinin genel belirtilerinin ishal ve kusma oldugunu, sivi kaybina bagli olarak bitkinlik, bas dönmesi ve kilo kaybi da gözlenebilecegini belirtti. Kilicel, gida zehirlenmelerinin özellikle yaz aylarinda daha sik görüldügünü söyleyerek dikkat edilmesi gerekenleri siraladi.

Heyecanla beklenen yaz tatili günlerinin çesitli rahatsizliklarla kötü geçebilecek olmasi ihtimali en büyük endiselerden biridir kuskusuz. Bu dönemde karsimiza çikabilecek rahatsizliklardan biri de gida zehirlenmeleri. Farmasyon Egitim ve Danismanlik ekibinden Ecz. Aysegül Kilicel, gida zehirlenmelerinin, özellikle yaz aylarinda meydana gelen, genellikle orta ve hafif düzeyli geçmekle birlikte, tedavi edilmezse ölümcül olabilen rahatsizliklardan oldugunu söyledi. Temel nedeninin ise bakteriler, virüsler, parazitler veya toksinler ile kontamine olmus su ve gidalarin tüketilmesi oldugunu vurguladi.

Farmasyon Egitim ve Danismanlik ekibinden Ecz. Aysegül Kilicel, gida zehirlenmesinde genel belirtiler ve nedenlerle ilgili su bilgileri verdi: “Gida zehirlenmesinde genel belirtiler ishal ve kusmadir. Sivi kaybina bagli olarak bitkinlik, bas dönmesi ve kilo kaybi da gözlenebilir. Gida zehirlenmesi su nedenlerle meydana gelebilir:

• Düzgün yikanmamis yiyecekler

• Hijyenik sartlar altinda hazirlanmayan gidalar

• Son kullanma tarihi geçmis süt ve süt ürünleri ile mayonez içeren gidalar

• Buzdolabinda saklanmasi gerekirken oda sicakliginda saklanmis gidalar

• Çig deniz mamulleri

• Kontamine olmus su ve diger içecekler”

Gida zehirlenmesinin bireyin saglik durumuna göre 30 dakika ile 72 saat arasinda ortaya çiktigini söyleyen Kilicel, asagidaki semptomlarin görülmesi halinde gida zehirlenmesinden süphelenilebilecegini belirtti:

• Kramp tarzinda karin agrisi

• Ishal

• Ates

• Bas agrisi

• Mide bulantisi ve kusma

• Bitkinlik

Her hastalikta oldugu gibi gida zehirlenmelerinde de bireysel tercihlerle ilaç kullanilmamasi gerektigini söyleyen Farmasyon Egitim ve Danismanlik ekibinden Ecz. Aysegül Kilicel, gida zehirlenmesi sonucunda meydana gelen kusma ve ishali engelleyecek ilaçlarin kullanilmamasi ve diger uygulamalarin yapilmamasi gerektigini söyledi. Bunun yerine vücudun kaybettigi sivi ve mineralleri yerine koymanin daha dogru olacagini belirtti.

Farmasyon Egitim ve Danismanlik ekibinden Ecz. Aysegül Kilicel, asagidaki durumlardan biri mevcut ise mutlaka doktora basvurulmasi gerektigini vurguladi:

• “Diskida kan

• Siyah diskilama

• Gaz çikarildigi halde geçmeyen karin agrisi

• 37.5’den daha yüksek ates

• Seyahat sonrasi gelisen ishal durumlarinda mutlaka bir saglik kurulusuna müracaat edilmelidir.”