Şeftalili tarif...
Malzemeler:
300 gr. şeftali
12 dilim salam (120 gram)
10 ml. limon suyu
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Şeftalileri yıkayıp ikiye bölün. Çekirdeğini çıkarttıktan sonra büyük parçalara kesin. 70 gr. şeftali, 50 ml. sızma zeytinyağı, 10 ml. limon suyu, tuz ve karabiberi blender?de çekip sosu hazırlayın. Salam dilimlerini küçük koniler oluşturacak şekilde sarın. Her bir koninin içerisine 2-3 parça şeftali yerleştirin. Hazırladığınız şeftalili sosla birlikte salama sarılı şeftalileri servis yapın.