31 Aralık 2015, 21:28
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Fransız Mutfağı Mantar Çorbası Mantar Çorbası Malzemeler:
2 litre su, 500 gr mantar, 75 gr un, 50 gr tereyağı, 100 gr ekmek, tuz, biber Hazırlanışı:
Unu tereyağında kavurun. Su ekleyin, 5 dakika kaynatın. İçine yıkanmış ve temizlenmiş mantarları ilave edin. Tuz ve biber ekleyin ve az ateşte 1 saat pişirin. Çorba kasesine döküp, tereyağında kızarmış ekmeklerle beraber servis yapın. |
| |