500 gr kuşbaşı tavuk, 1 adet soğan, 2 veya 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı kişniş, 4 çorba kaşığı yoğurt, tuz, karabiber

Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın.