Tekil Mesaj gösterimi
Alt 01 Ocak 2016, 22:25   #1
buse
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
Standart İskoç Mutfağı İskoç Usulü Lahana Çorbası

İskoç Usulü Lahana Çorbası Malzemeler:

1 adet lahana, 300 gr dana eti, 1500 gr su, 1 defne yaprağı, 4 biber çekirdeği, 1 baş soğan, 4 çorba kaşığı yulaf unu, tuz, maydanoz, krutonlar

Hazırlanışı:

Et suyunun baharat ve soğanla pişirin, küçük doğranmış lahanaları da ilave edin. Yulaf ununu az miktarda su ile karıştırıp çorbaya ilave edin. Karıştırın. Eti kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin. Krutonlarla servise sunun.

buse isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla