02 Ocak 2016, 20:41
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| İtalyan Mutfağı Ekmek Çorbası Ekmek Çorbası Malzemeler:
20 gr beyaz ekmek parçaları, 210 gr parmesan peyniri, yarım adet yumurta, 400 gr et suyu, karabiber, tuz, muskat cevizi Hazırlanışı:
Ekmek parçalarını ufalayıp, rendelenmiş peynirle karıştırın. Üzerlerine çırpılmış yumurta, tuz, biber, muskat ilave edip bu karışımı et suyunun içine koyun. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 7-8 dakika pişirin. |
| |