 “Çocuklari obeziteden korumak, obezite ile savasmaktan daha kolaydir ”
Ünlü Diyetisyen ve Beslenme Danismani Taylan Kümeli, ‘ Çocuklarin obeziteden korunmasinin, obezite olustuktan sonra çözümlemeye çalismaktan daha kolay oldugunu belirtiyor. Bu nedenle çocugun beslenmesinden sorumlu kisilere bazi önerilerde bulunuyor.
20 yili askin süredir hastane, catering kurulusu; çesitli gida firmalari ve akademik çalismalar kapsaminda tedavi edici; bilgilendirici ve kurumsal diyetisyen olarak hizmet veren Taylan Kümeli, çocuklarin obeziteden korunmalarinin, obezite ile savasmaktan daha kolay oldugunun altini çizerken ailelere çok büyük is düstügünü belirtiyor.
Çalisma hayati boyunca saglikli beslenme söylemine farkli bir soluk getirmeyi amaçlayan Kümeli, obeziteden korunmanin tüm aile bireylerinin katilimi ile daha kolay hale gelebilecegini belirtirken, çocugun düzenli ögün yemeye alistirilmasi, günlük beslenmesinde tüm besin gruplarini tüketmeye yönlendirilmesi, su içme aliskanligi kazandirilmasi gerektigini vurguluyor. Ebeveynleri çocuga yeme ile ilgili baski yapmamasi konusunda uyaran Kümeli, besin seçiminde alternatif seçenekler sunuyor. Örnegin; hamburger yerine yagsiz tost veya peynirli sandviç önerirken, simit ve ayranin da hem ekonomik hem de daha saglikli bir ögün olusturacagini belirtiyor. Sabahlari kahvalti yapmak istemeyen çocuklara da bir formül sunan Kümeli; evden çikmadan en azindan bir bardak süt ve bir elmadan olusan bir kahvalti ile güne baslanmasini tavsiye ediyor.
Ebeveynlere, yemegin ödül olarak kullanilmamasi, yavas yavas degisik besinlerin tattirilmasi ve saglikli sagliksiz gida ayriminin ögretilmesi gerektigini ögütleyen Kümeli; obezitenin en büyük sebeplerinden bir olan atistirmaliklar ile ilgili ‘Ögünler disinda tüketilecek yiyeceklerde günlük alinan 10 birim gidanin 2 biriminin atistirmaliklardan olusabilecegi formülü benimsenmelidir. Çocugunuzun keyif aldigi bu gidalari tercih ederken ve onu beslenme aliskanligina sokarken; doymus yag ve tuz kullanim oranina, firinlanmis ürün ve seker oraninin azaltilmis olmasina dikkat etmelisiniz’ diyor.
Beslenme Uzmani Taylan Kümeli; çocugun, yasina ve begenisine uygun bir egzersiz programinin obeziteden korunmada büyük etkisi olacagini söylerken, ‘ "Tombul" çocugun saglikli çocuk olmadigi yetiskinlerce kabul edilmelidir’ diyor.
|