eg24

Nane yapragi veya naneden elde edilen uçucu yag gidalarda çesni, tat-koku verici&düzeltici ve ilaç olarak kullaniliyor. Nanenin yemeklere lezzet katmasinin yani sira sifali özelliklerinin de bilindigini, hâttâ hazimsizlikta nane-limon kaynatip içmenin ilk akla gelen ev ilaci oldugunu belirten Türk Fitoterapi (Bitkilerle Tedavi) Dernegi Baskani Prof. Dr. Ekrem Sezik “Anadolu’da yaptigimiz halk ilaci arastirmalarinda, degisik yabani nane türlerinin yaprak ve uçucu yaginin halk ilaci olarak kullanildigini gördük. Nane çay halinde bilhassa mide agrilari, soguk alginligi gibi hastaliklarda kullanilmaktadir. Halkimiz uçucu yagina çok güzel bir isim vermis: Nane ruhu” seklinde açiklamalar yapti.

Sifasi Avrupa Ilaç Kurumu tarafindan kabul edildi

Nane çayinin faydalarinin altini çizen Prof.Dr.Sezik “Bitki çaylarinda ve eczacilikta kullanilan nanenin bilimsel adi Mentha piperita’ dir. Digerlerinden ayirmak için bu naneye “tibbi nane” diyoruz. Tibbi nanenin tarimi yapilir ve kurutulmus yapraklari çay olarak kullanilir. Bu çayin bulanti, hazimsizlik gibi sindirim sistemi rahatsizliklarinda belirtileri giderici olarak kullanilabilecegi Avrupa Ilaç Kurumu tarafindan da kabul edilmistir. Pek çok bilimsel kitapta, bu kullanilislarin yaninda gaz giderici, sindirim sistemindeki kasilmalari azaltici, safra salgisini artirici olarak da kullanilabilecegi kayitli. Son yillarda antioksidan, agri azaltici etkilerinin bulundugu ve bilhassa radyoterapide radyasyonun zararli etkilerinden cildi korudugunu gösteren arastirmalar da yayinlandi. Kisacasi tibbi nane sifali, yararli bir bitkidir” dedi.

Bitki çaylarindaki nane ‘Tibbi nane’

Nane çayinin etkisi, yapraktan suya geçen, mentol, fenolik asitler ve flavonoit genel adi verilen maddeler tarafindan meydana getirilir. Tibbi nanenin sifali etkilerinden yararlanilmasi için öneride bulunan Prof.Dr. Sezik “Nane yapragi ya tek basina veya benzer etkilere sahip baska bitkilerle olan karisimlari halinde kullanilir. Piyasada bu sekilde hazirlanmis poset bitki çaylardan bir adetini kupaya koyup üzerine çok sicak olmayan (çok sicak olursa kokulu maddeyi kaybedebilirsiniz) su ilâve edip 5 dakika civarinda bekletip içtiginizde rahatladiginizi hissedeceksiniz. Reflüsü olanlar nane çayi içmemeli, reflüyü artirabilir. Nane çayi içmek için midenizde rahatsizlik hissetmeyi beklemeyin, diger sifali etkilerinden yararlanmak için nane çayini daha sik içmekte yarar var,” diyerek sözlerine devam etti.

Pazardan alinan nane nedir?

Pazar veya aktardan alinan nanenin türünün farkli olduguna dikkat çeken Prof. Dr. Sezik “Pazardan alinan nane, baska bir nane türüdür. Kimyasal yapisi biraz farklidir. Dolayisiyla etkisi de degisik olur. Eger, aktardan nane alip çay gibi demleyip içiyorsaniz, pazardan taze nane alip yapraklarini kurutup kullanin daha iyi. Tabii en iyisi kalitesi belli, hijyenik sartlarda hazirlanan, tibbi nane tasiyan poset çaylari kullanmaktir“ dedi.