 4. Gida Güvenligi Kongresi Düzenleniyor
Pirinç gerçekten GDO'lu mu? Hangi sütleri güvenle içebiliriz? Beyaz ekmek sagliga zararli mi? Gidalarla ve beslenme ile ilgili akliniza gelen tüm sorularin cevabini burada bulabilirsiniz!
14 - 15 Mayis 2013, Istanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi'nde 4. Gida Güvenligi Kongresi Düzenleniyor!
Gida güvenligi alaninda dünyanin en büyük mesleki organizasyonu olan IAFP - Uluslararasi Gida Koruma Birligi ve Gida, Tarim ve Hayvancilik Bakanligi isbirliginde, 28 meslek örgütü ve sivil toplum kurulusunun desteginde her yil Mayis ayinda düzenlenen Gida Güvenligi Kongresi’nin dördüncüsünü 14 - 15 Mayis 2013 tarihleri arasinda Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi’nde gerçeklestirilecek.
Kongre, Türkiye ve yakin cografyanin en büyük gida güvenligi organizasyonu olma niteligine ulasarak devlet kurumlarini, üniversiteleri, ögrencileri, ilgili tüm meslek gruplarini ve sektörü bir araya getiren, bir baska deyisle gida güvenligi ile iliskili tüm paydaslarin ayni platformda bulustugu bir kongre haline geldi.
4.Gida Güvenligi Kongresinde, sözlü ve poster sunumlarindan olusacak program çerçevesinde birincil üretimden, tüketime kadar tüm asamalardaki gida güvenligi konularinin yani sira; tedarik zincirinde gida güvenligi, risk iletisimi, gida güvenligi ve halk sagligi, gida güvenligi 2023 konulari ele alinarak, yerli ve yabanci kamu/özel sektör temsilcilerinin deneyimleri ile bilim insanlarinin bilgileri kongre katilimcilarina sunulacak. Gerek sözlü, gerek poster programinda geçtigimiz dönem konulari ile birlikte çevre ve gida güvenligi, afetlerde gida güvenligi ve biyoterörizm gibi konular ele alinarak her geçen yil Kongre programinin daha da zenginlesmesi saglanmaktadir.
Sözlü bildiriler ve poster sunumlarinin yani sira 4.Gida Güvenligi Kongresinde bir ilk olarak meslek liseleri ögrencilerine yönelik olarak “Gida Güvenligi ile Ilgili Bir Farkindalik Yaratma” proje yarismasi gerçeklestirilecektir. Gida teknolojisi bölümü ögrencilerinin katilacagi yarisma ile egitim hayati sonrasinda gida güvenligi alaninda görev yapacak olan gençlerin kendi alanlarinin sorunlarina yönelik bir çalisma yapmalari ve böylece gida güvenligi konusunda farkindaliklarinin arttirilmasi, kendilerine olan güvenlerinin ve sorumluluk anlayislarinin gelistirilmesi hedeflenmektedir.
Istanbul Harbiye Askeri Müze ve Kültür Sitesi'nde, 14 – 15 Mayis 2013 tarihleri arasinda düzenlenecek olan 4. Gida Güvenligi Kongresi, Gida Güvenligi Dernegi Baskani Samim Saner’in ve önceki Kongrelerde oldugu gibi kamudan üst düzey temsilcilerinin açilis konusmalariyla baslayarak ilgili olan tüm taraflarin önemli bir bulusma noktasi olacaktir.
Kongrede Ele Alinacak Konu Basliklari:
• Bitkisel Üretim, Bitki Sagligi ve Gida Güvenligi
• Hayvansal Üretim, Hayvan Sagligi ve Gida Güvenligi
• Su Ürünleri ve Gida Güvenligi
• Yem ve Gida Güvenligi
• Tedarik Zincirinde Gida Güvenligi
• Gida Isleme ve Gida Güvenligi
• Nanoteknoloji ve Gida Güvenligi
• Gida ile Temas Eden Malzemeler ve Gida Güvenligi
• Lojistik ve Gida Güvenligi
• Satis Noktalarinda Gida Güvenligi
• Toplu Beslenme ve Gida Güvenligi
• Gida Güvenligi ve Epidemiyoloji
• Gida Güvenligi ve Halk Sagligi
• Gida Güvenligi ve Ilgili Analitik Yöntemler
• AR-GE ve Gida Güvenligi
• Gida Güvenligi Yönetim Sistemleri
• Gida Güvenligi ve Tehlikeler
• Risk Algilamasi ve Risk Degerlendirmesi
• Yeni Gidalar, Genetigi Degistirilmis Organizmalar ve Gida Güvenligi
• Geleneksel Gidalar ve Gida Güvenligi
• Gida Islemede Yeni Teknolojiler ve Gida Güvenligi
• AB ve Uluslararasi Anlasmalar
• Resmi Kontroller
• Gida Güvenligi Mevzuati
• Gida Hukuku
• Gida Güvenligi ve Kurumlar arasi/Meslekler arasi Iletisim
• Çevre ve Gida Güvenligi
• Afetlerde Gida Güvenligi Yönetimi
|