Istakoz sosu Istakoz sosu tarifi... http://www.stokfiyat.com/paylasim/ht...a59e6ecc67.jpg Malzemeler: 3 adet yumurta 1 tatlı kaşığı hardal ½ kahve fincanı zeytiyağı sızma 1/3 kahve fincanı limon suyu 1 diş çok dövülmüş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke Çok az kırmızı pul biber Tuz Karabiber Yapılışı: Yumurtaları katı haşlayın. Soğuduktan sonra içinden sarıları alın ve çatalla güzelce ezin. Hardal ilavesinden sonra azar azar sızma zeytinyağı dökerek sosa yedirin. Sıra limon suyundadır. Sos fazla ekşi olmamalıdır çeşni vermesi için dövülmüş sarımsak, sirke, tuz, karabiber çok az pul biberi ilave edin ve karışımı iyice birbirine yedirin. Not: Istakoz kafa bölümünden çıkan yumurta ve diğer yumuşak maddelerin de ezilerek sosa katılması tavsiye edilir. |
Tüm Zamanlar GMT +4 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 23:34. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.