15 adet kuzu pirzolası, tuz, karabiber, 3 yumurta, 60 gr. un, 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu, 30 gr. margarin, 60 gr. konkase domates, 150 gr. spagetti makarna, 30 gr. rendelenmiş kaşar peyniri

Kuzu pirzolaların tuz ve biberlerini serpin. Yumurtayı bir çorba kaşığı su ilave ederek çırpın. Pirzolaları sırasıyla un'a yumurtalı karışıma ve ufalanmış bayat ekmek içine bulayıp pane edilmek üzere hazır hale getirin. Bir tavada margarini eritin. Yağ kızınca kuzu pirzolaları tavaya koyup alt üst ederek, 7 - 8 dakika, her iki yanı altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Margarini bir tencerede orta ateşte eritin. Yağ kızınca konkase domatesi katıp, ara sıra karıştırarak, birkaç dakika pişirin. Domates sosunu katın. Bir taşım daha kaynatın. Tencereyi ateşten alıp, sosu sıcak olarak bir kenarda bekletin. Bu arada orta boy bir tencerede spagettiyi kırmadan, yaklaşık 10 - 12 dakika hafif diri kalacak şekilde pişirin. Bir süzgece aktararak süzün. Bir kaba aktarın ve sosunu da ekleyerek tekrar karıştırın. Tabağa dizdiğiniz pane pirzolaların yanına spagettiyi ilave edin ve üzerine peyniri serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.