eg24

Ramazan Bayrami'nda birbirinden lezzetli ikramlara ragmen kilo almamayi basarmak mümkün. ART Tip Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmani Simge Çitak, 30 günlük oruç döneminden sonra lezzetli bayram sofralarina oturmadan önce bilmeniz gereken ipuçlarini sizin derledi!

Ramazan Bayrami yarin basliyor. Bayramlar bize dostlugu, aile gezmelerini ve tatlilari hatirlatir. Bu dönemde, beslenmemizde dengeyi yakalamak hepimiz için zordur. Uzun süren açligin ardindan sekeri, tatliyi, hamur isini abartili yememeye ve ikramlara hayir demeye çalissak da rotamizdan bir miktar sapariz. Birbirinden lezzetli tatlilarin ve ikramlarin yapildigi Ramazan Bayrami'ni 'en az hasarla' atlatmak istiyorsaniz, bazi küçük ama etkili önlemler alabilirsiniz. Hayirli bir bayram geçirmenizi dilerim...

Güne hafif bir kahvaltiyla baslayin

Bayram nedeniyle ziyaretler sirasinda genelde ögünler sasabilir. Her gidilen yerde tatli ikram edilir ve birçok ögün arada kaynar. Bunu önlemek için iyi bir günlük beslenme plani yapin.

Tek yanli beslenmekten kaçinin

Et, sebze, süt ve tahil grubu yiyeceklerden sadece birer çesit yemek hazirlayin (yani pisirdiginiz yemeklerin hepsi ayni gruptan olmasin) ve hepsinden ölçülü tüketin. Bayram mönüleri çok zengin ve lezzetli olur. Dengelemek sizin elinizde.

Bol bol su için ve sivi tüketin

Ramazan'da su tüketiminin az olmasindan dolayi vücutta olusabilen su kaybinin yerine konulabilmesi için su ve sulu gidalarin tüketimine önem verin. Susamayi beklemeden bol su için.

Her ziyarette tatli yemeyin

Ziyarete gittiginiz bir evde tatli yediyseniz bir sonrakinde sadece içecek ikramini kabul edin. Her gittiginiz evde yemeniz gerektigini düsünüyorsaniz küçük küçük porsiyonlarda yemeyi seçin. Ikramlara hayir demeyi ögrenin ya da yön verin.

Aksamlari midenizi dinlendirin

Gün içinde çok yediyseniz aksam sadece yogurt ve meyve tüketin, bu ögününüzü hafif geçirin.

Mutlaka yürüyüs yapin

Bayram ziyaretlerinizi, mesafeler yakinsa yürüyerek yapin. Her gün 30-60 dakika tempolu yürüyerek hem bagirsak hareketlerinizi düzenler hem de yavaslayan metabolizmanizi hizlandirabilirsiniz. Ayrica fazla kalorileri yakmak için firsat yaratmis olursunuz.

Ziyaretlere aç gitmeyin

Cazip ikramlarla bastan çikmamak için ziyaretlere aç gitmeyin. Ara ögünlerinizi seker ve çikolatayla geçistirmeyin, yogurt ve meyve yemeyi ihmal etmeyin. Misafirlerinizin iyiligi için, baklava-kadayif yerine güllaç ve asure gibi hafif ve sütlü tatlilar hazirlayin.

Ögünleri azar azar yiyin

Bir ögünde asiri miktarda yemekten kaçinin. Bayramin ilk günlerinde az ve sik araliklarla sebze ve meyveye agirlik vererek beslenip vücudun eski düzenine dönmesini saglayin.

Ne olursa olsun kizartmadan uzak durun

Kizartmalari ve yagli yiyecekleri asiri tüketmeyin, haslama, izgara veya firinda yemekleri tercih edin.

Bilinçsizce yemekten uzak durun

Bayramlarda bilinçsizce çikolata ve tatli tüketilir. Fazla tatli tüketimi, mide yanmasi, bagirsak bozukluklari gibi sikâyetlere neden olabilir.

Bayram sonunda, Ramazan öncesindeki saglikli beslenme aliskanliklariniza dönün ve tek tip besine dayali, kalorisi çok düsük '3 günde 3 kilo verdiren' tehlikeli diyet uygulamalarindan uzak durun.

Metabolizmanizi daha da yavaslatmaktan baska bir ise yaramayan bu tür uygulamalar kilo verme girisimlerinizi zora sokar, unutmayin!

Size Ziyarete Gelen Misafirleriniz Için:

- Ziyarete gelen konuklara kesinlikle israrci davranmamali, yiyecekleri kadar ikramda bulunmaliyiz. Israrlarimiz, farkina varmadan sevdigimiz kisilerin sagligini bozabilir.

- Porsiyonlari ayarlamanin en kolay yolu, tatli veya yemekte kullanilan kâseleri ve tabaklari küçük boylardan tercih etmektir.

- Konuklariniz için tatli ikraminizin yaninda mutlaka zeytinyagli yaprak sarma gibi bir tuzlu alternatifi sunabilirsiniz. Her yerde tatli yiyen konuklariniz için tuzlu alternatifi daha cazip olabilir.

- Fazla yagli börekler yerine bol sebzeli, firinda az miktarda siviyagla pismis börekler yapmayi da tercih edebilirsiniz.