31 Aralık 2015, 21:26
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Çin Mutfağı Etli Pırasa Etli Pırasa Malzemeler:
1/2 kg. kuzu kuşbaşı, 1/2 kg. pırasa, 4 çorba kaşığı soya sosu, 3 çorba kaşığı sek şarap, 2 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı şeker, 2 diş dövülmüş sarımsak, tuz Hazırlanışı:
Genişçe bir tavaya yağı koyarak sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı eti tavaya atarak, renk değiştirinceye kadar karıştırarak pişirin. Kuşbaşı doğradığınız pırasaları da ilave edip 3 dakika kavurun. Geri kalan malzemeyi ekleyip 3 dakika daha kavurun.Ve servis yapın. |
| |