01 Ocak 2016, 22:18
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| Hollanda Mutfağı Kereviz Çorbası Kereviz Çorbası Malzemeler:
50 gr kereviz, 10 gr soğan, 250 gr et suyu, yarım adet yumurta sarısı, 10 gr tereyağı, 20 gr rendelenmiş peynir, 10 gr un, 3 gr limon suyu, tuz Hazırlanışı:
Kereviz kökünü ince kıyın, soğanı doğrayın. Hepsini birlikte yağda kavurun, un ilave edip karıştırın. Et suyunu ilave edin. 10 dakika ateşte pişirin. Sonra ateşten alın. Krema ve çiğ yumurtayı et suyu ile karıştırıp çorbaya ekleyin. Peynir, tuz ve limon suyu ekleyin. |
| |