01 Ocak 2016, 22:25
|
#1 |
Senior Member
Üyelik tarihi: 06 Şubat 2015
Mesajlar: 7,475
| İskoç Mutfağı İskoç Usulü Lahana Çorbası İskoç Usulü Lahana Çorbası Malzemeler:
1 adet lahana, 300 gr dana eti, 1500 gr su, 1 defne yaprağı, 4 biber çekirdeği, 1 baş soğan, 4 çorba kaşığı yulaf unu, tuz, maydanoz, krutonlar Hazırlanışı:
Et suyunun baharat ve soğanla pişirin, küçük doğranmış lahanaları da ilave edin. Yulaf ununu az miktarda su ile karıştırıp çorbaya ilave edin. Karıştırın. Eti kuşbaşı doğrayıp çorbaya ekleyin. Krutonlarla servise sunun. |
| |